데일리비건, 완두콩고기 미니스테이크 출시

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완두콩 단백질 전문기업 데일리비건(대표 이강일)이 비미트 미니스테이크를 출시했다고 밝혔다. 비미트 미니 스테이크는 기존 데일리비건이 출시한 비미트 큐브 다음 제품으로서 스테이크, 패티, 샐러드 등 다양한 콩고기 스테이크 요리에 활용될 수 있다. 데일리비건의 비미트는 식물성 대체육이자 식물성 고기로서 국내 최초로 완두콩을 기반으로 한 콩고기 브랜드 이다. 데일리비건 측이 제시한 스탠포드 의대 가드너 교수가 밝힌 8월11일 `미국임상영양학저널'(American Journal [...] The post 데일리비건, 완두콩고기…
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